Les produits laitiers (EDE Biotechnologies)

 

Plusieurs documents disponibles

titre Auteur description ressource
Observation microscopique de produits laitiers - Traam 2010-2011 Rémi Moreda - Lycée Docteur Lacroix Document de présentation du scénario avec les liens vers les documents associés biotechnologies/microscopie_produits_laitiers.pdf
Observation microscopique de produits laitiers Rémi Moreda - Lycée Docteur Lacroix Activité intéractive microscopie_produits_laitiers_0.zip
Analyse qualitative des constituants du lait - Traam 2010-2011 Rémi Moreda - Lycée Docteur Lacroix Document de présentation du scénario avec les liens vers les documents associés biotechnologies/analyse_qualitative_du_lait.pdf
Analyse qualitative des constituants du lait - Traam 2010-2011 Rémi Moreda - Lycée Docteur Lacroix Activité intéractive en Flash et document papier à compléter par les élèves au cours de l’activité



analyse_qualitative_du_lait.zip